En la medicina Ayurveda encontramos muchas especias y semillas que nos ayudan a crear salud en nuestra vida. Especialmente a nutrir nuestro Útero todos los días, y así prevenir posibles desequilibrios.
Como por ejemplo infusiones de Jengibre, raíz con propiedades antiespasmódicas y antiinflamatorias, relajando los latidos del útero y suavizando posibles dolores en las fases pre-menstrual y menstrual.

El “seed cycling” es una herramienta holística para abordar posibles desbalances hormonales.
Las semillas que nos ayudan a mantener un balance hormonal durante el ciclo menstrual/ovulatoria, son: las semillas de zapallo y lino por un lado; y las semillas de sésamo y girasol, por el otro.
Las semillas de zapallo y lino, refuerzan la producción natural de estrógeno, por lo que las consumimos durante la fase folicular, es decir desde el día 1 de sangrado, hasta la ovulación.
Las semillas de sésamo y girasol, refuerzan la producción natural de progesterona, las consumimos durante la fase lútea: desde la ovulación hasta empezar la fase menstrual.
El estrógeno es considerada la hormona yang del ciclo, nos activa, nos lleva hacia afuera, otorgándonos energías expansivas.
Es la encargada de hacer crecer el Endometrio dentro del Útero.
Falta de estrógeno se puede notar en sangrados muy leves, amenorrea, insomnio y sequedad vaginal.
La progesterona tiene un efecto sedante en nuestro cuerpo, direccionando nuestra energía hacia adentro.
Es la encargada de proteger el crecimiento del Endometrio, en el caso de que el óvulo haya sido fecundado.
Falta de progesterona puede notarse en menstruaciones muy dolorosas, síndrome pre menstrual muy intenso, irritabilidad, antojos por ansiedad, fatiga y abortos espontáneos.
Podés consumir estas semillas activadas, crudas o recién molidas en ensaladas, brusquetas, licuados. O hacer una granola casera como la que les propongo hoy !
Dependiendo la fase de tu ciclo menstrual, utiliza una cucharada de cada una de las semillas.
FASE FOLICULAR :
1cda de semillas de lino
1cda de semillas de zapallo

FASE LUTEA :
1cda de semillas de girasol
1cda de semillas de sésamo

DURANTE TODO EL CICLO:
- 1 puñado de nueces, 1 de almendras, 1 de castañas de caju remojadas por 8hs
-1 cda de ghee ó una banana pisada para unir
-1 cda de syrup vegano de datil ó miel
-1/3 de taza de coco rallado
-1/2 taza de avena
-1cda de canela
-1 cdta de nuez moscada
-1 cda de semillas de cardamomo
-1 pizca de sal
-1 pizca de coriandro molido
-Podés sumar arroz inflado, trigo inflado, o quinoa inflada

•Colas los frutos secos, lavalos bien y cortalos en pedacitos.
•Mezclas todo en un bol, y lo pones en una asadera con papel manteca.
Lo llevas al horno, 180 grados, hasta que esté dorado.
•Removés con una cucharada de madera, para que siga dorándose, y volvés a poner al horno.

•Así cuantás veces quieras, hasta que veas que está todo doradito y crocante!
•Sacás del horno y deja enfriar.
•Se puede guardar en un frasco varios días, pero mejor consumir en el día.
•Podés consumir con leche vegetal, yogur orgánico, con frutas o en licuados !
•Qué lo disfrutes !!!

Con amor,
iari
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